青虾的生活习性

青虾生活在淡水，且能适应低盐度的水域。水质要求中性或偏碱性。青虾在水温上升时，在沿塘边、河岸浅水处活动，秋冬季向深水处移动，由于深水的溶氧、饵料生物条件的影响，青虾很少进入池塘中心的深水水域。青虾适应的潜伏深度为1-1.5米。青虾的游动能力较弱，通常是在塘底和水草丛中攀缘爬行。白天喜隐蔽，晚上出来活动觅食。越冬期间则潜伏于水底的石砾、泥穴、树枝或草丛中，清明前后出来活动。

青虾是以动物性食物为主的杂食性动物。不同的发育阶段食性不同。幼体孵出后，从第一次蜕皮到第八、九次蜕皮的阶段为幼体发育期，总的时间为20-30天（即每年5月-6月），平均每1-3天蜕皮1次，每蜕一次皮，虾体即长大一次，这一阶段的食物主要是有机碎屑和单细胞藻类，特别是藻中的丝状藻，鼓藻和矽藻中的固着性藻类，其他还包括水中的无节幼体和昆虫幼虫等，或人工投喂的蛋黄和豆浆。经4-5次蜕皮的幼体，即可投喂煮熟的鱼肉或其他切碎的动物性饲料。仔虾阶段后为幼虾阶段（变态结束到性成熟前），生活习性转入底栖。每隔7-11天蜕皮1次，这一阶段为35-45天。这一阶段的食物主要是小型的水生昆虫、蠕虫、动物尸体等，也喜食人工投喂的轧碎贝类、鱼虾、蚕蛹等动物性饲料及豆饼、米糠、水草、菜叶等植物性饲料，包括鱼粉、蝗蚓、蝇蛆、小蛤等，植物性饲料则包括豆饼、豆渣等。青虾成虾特别喜食糖糟。在饲料不足时，青虾会自相残杀。

青虾贪食，生长快，适口的饲料投入后，2-3分钟即能充满全胃，但总的摄食强度取决于水温。一般3月份，当水温达14℃时即开始摄食，4-10月摄食强度最大，12月进入越冬阶段，即很少摄食，只在气温回升时少量摄食。

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